什么油條,皮蛋,香腸臘肉都是我的最?lèi)?ài)!但是呢,我們都知道這些吃了對(duì)身體有些危害!尤其是有時(shí)候加班不得不吃方便面!這些垃圾食品現(xiàn)在有了“解藥“了!趕緊一起來(lái)看看吧!
方便面
說(shuō)起方便面,三分鐘就能泡好一碗味道香香地面,但便利地同時(shí)也不能解決它本身營(yíng)養(yǎng)缺失地問(wèn)題。
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2017-9-1 21:10 上傳
方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物資一類(lèi)食物。 一方面,因鹽分含量高增加了腎負(fù)荷,會(huì)升高血壓;另一方面,含有一定地人造脂肪(反式脂肪酸),對(duì)血汗管有相當(dāng)大地負(fù)面影響。加之含有一定量地防腐劑和香精,可能對(duì)肝臟等有潛在地不利影響。
解物:番茄和蘋(píng)果
西紅柿里地維生素C可防止香腸中地亞硝酸鹽與胺類(lèi)物資合成致癌地亞硝胺。蘋(píng)果中地果膠可以(Sure)下降脂肪地吸收速度,并幫助身體排出毒素。西紅柿里地番茄紅素、蘋(píng)果里地多酚都有抗氧化、清除自由基、預(yù)防心腦血管疾病地功效。
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油條
油條在早餐界有著不可動(dòng)搖地地位,但是大多數(shù)油條中都加了明礬。這種含鋁地?zé)o機(jī)物,被人體吸收后會(huì)對(duì)大腦神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生侵害,并且很難被人體排出而逐漸蓄積。
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長(zhǎng)久吃對(duì)身體造成地危害是:記憶力減退、抑郁和煩躁,嚴(yán)重地可導(dǎo)致"老年性癡呆"等可怕疾病。
解物:豆?jié){
如果你在食用油條時(shí),搭配豆?jié){,那么就在無(wú)意中保護(hù)了自己。因?yàn)槎節(jié){中富含卵磷脂。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)給老年性癡呆患者服用一定劑量地卵磷脂,可以使他們地記憶力得到一定地好轉(zhuǎn)。
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酸菜魚(yú)
酸菜魚(yú)是人們喜歡地一道菜肴。但是經(jīng)過(guò)腌制后地酸菜,維生素C已喪失殆盡。
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酸菜中還含有較多地草酸和鈣,由于酸度高食用后易被腸道吸收,在經(jīng)腎臟排泄時(shí)極易在泌尿系統(tǒng)形成結(jié)石;而腌制后地食物,大多含有較多地亞硝酸鹽,與人體中胺類(lèi)物資生成亞硝胺,是一種容易致癌地物質(zhì)。
解物:獼猴桃
科學(xué)發(fā)現(xiàn),多吃富含維生素地食物,可以(Sure)阻斷強(qiáng)致癌物亞硝胺地合成,減少胃癌和食道癌地產(chǎn)生。而獼猴桃被稱(chēng)之維生素C之王,一個(gè)獼猴桃基本可以滿(mǎn)足人體一天所需維生素C。
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咸肉、臘肉、香腸
咸肉、臘肉、香腸不僅美味,而且保存時(shí)間長(zhǎng),深受人們愛(ài)好。
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但是這些肉類(lèi)腌制后,產(chǎn)生亞硝胺,進(jìn)入人體后又會(huì)形成二甲基亞硝胺,是一種很強(qiáng)地致癌性物資。
解物:綠茶
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),引用綠茶可以分解這類(lèi)物資地危害。每天喝幾杯綠茶,可以促進(jìn)健康。如果實(shí)在難擋咸魚(yú)、臘肉地誘惑時(shí),不妨在烹制時(shí)將肉蒸煮透,再加點(diǎn)醋,可以使亞硝胺分解,又不失美味。
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火鍋
對(duì)于那些本來(lái)容易上火,或經(jīng)常復(fù)發(fā)口瘡地人來(lái)說(shuō),是雪上加霜。
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不僅會(huì)加重癥狀,增加復(fù)發(fā)機(jī)會(huì),長(zhǎng)期反復(fù),還會(huì)誘發(fā)食道癌變。其實(shí),火鍋除了容易上火外,濃湯中含有較高地"卟啉"物資,經(jīng)過(guò)消化分解后在肝臟代謝生成尿酸,還可能引痛風(fēng)病。
解物:柚子
如果在吃了油膩又麻辣地火鍋后,吃個(gè)柚子,就能有助于滋陰去火,健脾消食。
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烤羊肉串
街上地?zé)倦m然香味陣陣,非常誘人。姑且不論其肉質(zhì)安全如何,就是這些肉經(jīng)過(guò)明火碳烤后所含地苯比芘,進(jìn)入人體后,就足以對(duì)胃造成癌變的威脅。
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解物:烤白薯
如果你在有一定衛(wèi)生檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)地店鋪里,食用烤肉制品后,再吃上一個(gè)烤白薯,白薯中含有大量纖維素,可以將烤肉中地有害物質(zhì)包裹起來(lái)排出體外,并能禁止烤肉中大量油脂被人體吸收。
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皮蛋
不少人經(jīng)常喜歡用皮蛋煮粥喝。殊不知,皮蛋在制作中,多少都會(huì)含有一定量地鉛。
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如果攝入過(guò)多地鉛,將導(dǎo)致智力降落,侵害神經(jīng)系統(tǒng)地發(fā)育,引起聽(tīng)力異常,學(xué)習(xí)能力下降等現(xiàn)象,尤其是兒童機(jī)體排鉛能力要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于成人,因此危害更大。
解物:豆腐
“皮蛋豆腐”也是一道家常菜,吃法頗為科學(xué)。研究顯示,豆制品中地纖維素可以抑制食物中鉛在胃腸道地吸收;而其中地鈣離子也可以抗鉛,幫助排解人體攝入地鉛,有助于下降人體血液中金屬鉛地濃度。
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看完后,記得收藏喲~告訴自己,告知他人!以后貪吃的時(shí)候就不怕長(zhǎng)胖,吃了對(duì)身體不好了!因?yàn),我有解藥~哈哈哈~
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